Crémant de Bourgogne tastevinée

Land: 

Frankrijk 

Regio: 

Bourgogne 

Appellatie: 

Crémant de Bourgogne 

Type: 

Schuimwijn 

Inoud: 

75cl 

Alcoholgehalte: 

12 %vol. 

Verpakking: 

doos van 6 flessen 

Wijngaard: 

De hellingen zijn georiënteerd naar het Oosten - Zuidoosten en bezitten een klei-, kalkachtige bodem. 

Druivensoorten: 

Aligoté , Chardonnay , Gamay , Pinot Noir 

Proefnotities: 

 De lichtvoetige Crémant de Bourgogne Tastevinage Brut van Caves Bailly-Lapierre schittert in het glas met een briljant platina geel. De perlage van deze Crémant glanst heerlijk lang en fijn in het glas. In het midden toont deze Crémant een charmante kleur. Als je hem een beetje lucht geeft in het wijnglas door te zwenken, wordt deze Crémant gekenmerkt door een immense schittering, waardoor hij met verve danst in het glas. De eerste neus van de Crémant de Bourgogne Tasteviné Brut presenteert pruimen, zwarte kersen en mirabellen. De fruitige delen van het bouquet worden vergezeld door gistvlaai, kandij en brioche. 

Schenktemperatuur: 

8 - 10 °C 

Serveren met: 

Ideaal als aperitief (natuur of in kir). Ook lekker bij tapas, vis, gevogelte en fruitdesserten.