LA FLEUR BALDY

Regio:

Zuiden

Appellatie:

Vin de Pays d’Oc 

Type:

Rosé

Inhoud:

75cl

Alcoholgehalte:

12,5 %vol

Verpakking:

doos van 6 flessen

Wijngaard:

Streek van Minervois waar de bodem voornamelijk bestaat uit kalksteen en klei in variërende proporties en er is ook wat schist. Dit is een streek met wisselende microklimaten, maar het overheersende klimaat is mediterraan met milde winters en hete droge zomers.

Druivensoorten:

100% Syrah

Proefnotities:

Intense kleur. Aroma’s van klein rood fruit zoals frambozen en bosaardbeien. Het is een soepele, frisse, droge rosé met een volle smaak.

Schenktemperatuur:

7 - 9 °C

Serveren met:

Deze wijn wordt veel geserveerd als vrolijk en charmant aperitief. Hij is tevens de uitverkorene bij zomerse gerechtjes en barbecue.