Valpolicella Pale

Land: 

Italië 

Regio: 

Veneto 

Type: 

Rode wijn 

Inhoud: 

750 ml 

Alcoholgehalte: 

14,5 %vol. 

Verpakking: 

doos van 6 flessen 

Wijngaard: 

Dit “RIPASSO” proces zorgt voor meer body, vol fruitig karakter met een mooie edel-zoete toets. 'La Piccola Botte', het kleine vat, dit staat op elk etiket en is kenmerkend voor alle wijnen van de gebroeders Giuliari. 
Ze rijpen de wijnen op kleine houten fusten, waardoor de wijn een krachtige, intense en complexe smaak ontwikkeld. 

Druivensoorten: 

Corvina, Molinara, Rondinella 

Proefnotities: 

Intens geurend naar viooltjes, rijp rood fruit, iets rozijn. Tannines, gecombineerd met prachtige fruitzoetheid en goede zuurgraad geven het zijn onweerstaanbare balans. 

Schenktemperatuur: 

10 tot 12°C 

Serveren met: 

heerlijk bij elk soort vlees of groente uit de grillpan of van de bbq. Past ook goed bij padenstoelen risotto, cannelloni in tomatensaus en gerijpte kaas