Primitivo Salento

Land: 

Italië 

Regio: 

Puglia

Type: 

Rood 

Inhoud: 

75cl 

Alcoholgehalte: 

14 %vol. 

Verpakking: 

doos van 6 flessen 

Wijngaard: 

Masseria Santa Maria Primitivo Appassimento is een uitzonderlijke wijn uit de regio Puglia in Zuid-Italië, bekend om zijn rijke, volle smaken. Bij de Appassimento-methode worden de druiven gedroogd vóór de fermentatie, waardoor de smaken en aroma's geconcentreerder worden. 

Druivensoorten: 

100% Primitivo 

Proefnotities: 

Deze wijn heeft een intense robijnrode kleur en een complex boeket van aroma's waarin tonen van rijp rood fruit zoals kersen en pruimen de boventoon voeren, verrijkt met accenten van kruiden, chocolade en vanille. In de mond is de wijn vol, soepel en goed gestructureerd, met zachte tannines en een lange, warme afdronk. 

Schenktemperatuur: 

Serveer op kamertemperatuur door de fles minstens een uur voor het proeven te openen of karafeer.  

Serveren met: 

het is de ideale partner voor smakelijke en kruidige gerechten, gerijpte kazen en mediterrane gerechten.