Cuvée Salvatge

Land: 

Frankrijk 

Regio: 

Languedoc-Roussillon 

Type: 

Rood 

Inhoud: 

75cl 

Alcoholgehalte: 

13,5%vol 

Verpakking: 

doos van 6 flessen 

Wijngaard: 

Klei-steenachtige terrassen. 40 jaar oude wijnstokken. 

Druivensoorten: 

100% Grenache Noir  

Proefnotities: 

In de mond: een zeer krachtige aanzet, jonge, aanwezige, ronde en heerlijke tannines, “versterkt” met garrigue-essences. In het begin een beetje verontrustend, maar daarna opent de geur met fruit, kruiden en de frisheid van munt. Volume en elegantie domineren de balans. 

Schenktemperatuur: 

18°C 

Serveren met: 

Een rode wijn om als aperitief te drinken voor wie gewend is aan charcuterie-, kaas- of tapasschotels. Maar het doet ook wonderen bij gestoofd of gegrild vlees (rundvlees, eend en gevogelte).